Medidas para bizcocho de yogur

Un bizcocho esponjoso y que suba (sin después bajar) es sólo cuestión de medidas.

El amor ayuda en la cocina, pero por mucho amor que le eches a tu bizcocho… mejor toma nota de los ingredientes y medidas exactas.

Ingredientes bizcocho de yogurt

Ingredientes y medidas de bizcocho de yogur:

Estos son los ingredientes usando como medida el vasito de un yogur, el bizcocho de toda la vida:

  • 3 huevos.
  • 1 yogur natural.
  • 1 medida de aceite (oliva o girasol).
  • 3 medidas de harina.
  • 2 medidas de azúcar.
  • 1 sobre de levadura para repostería (16 gramos).
  • Rayadura de cáscara de un limón (opcional).

Elaboración bizcocho de yogur:

  • Enciende el horno a 180º para que se vaya calentando mientras haces la masa del bizcocho.
  • Coloca los ingredientes en un bol para mezclar a mano con varilla. También puedes usar una batidora eléctrica.
  • Unta el molde con mantequilla y espolvorea un poco de harina.
  • Pon la mezcla en el horno (precalentado) y hornea a 180ºC durante 40 minutos.

Truco para que no se pegue bizcocho:

Para que no se pegue tu bizcocho de yogur, unta con mantequilla (o aceite) y espolvorea un poco de harina en el molde que vayas a usar para hornear.

Truco para que no se pegue bizcocho de yogurt

Y coloca en el molde para el horno.Masa bizcocho de yogurt en molde para horno

¿Cuánto tiempo debe estar el bizcocho en el horno?

Debes hornear a 180º durante 40 minutos (el horno debe estar ya caliente cuando metas la masa del bizcocho).

Deja que el bizcocho se enfríe antes de comer:

  • Deja la puerta entreabierta para que el bizcocho no no se enfríe de golpe.
  • Tras unos minutos saca el bizcocho del horno para que termine de enfriar.
  • Desmolda con un cuchillo.
  • ¡A comer!

TE PUEDE INTERESAR TAMBIÉN:

– Cómo doblar la ropa, la felicidad después del orden

– Cómo quitar manchas de rotulador en madera

SI TE HA GUSTADO…

Una Casa Diferente en : Facebook | Twitter | Google+ | Pinterest | Instragram